Wood Pellets là gì? Mọi điều cần biết về Viên gỗ nén

Wood Pellets là gì? Vị nào tốt nhất & Cách chọn Viên gỗ nén cho món nướng xông khói

Wood Pellets là gì? Nó là Viên gỗ nén dùng nướng xông khói trong lò nướng Pellets GrillBạn đã mua lò xông khói Pellets Grill cho mình, nhưng bây giờ thì sao? Với vô số lựa chọn về viên gỗ nén hương liệu để lựa chọn. Thật khó để biết bắt đầu từ đâu. Thử […]

Cách làm sạch lò nướng BBQ của bạn.

Cách làm sạch lò nướng và vỉ nướng BBQ

Cách làm sạch lò nướng BBQ đơn giản, hiệu quả nhất cho hầu hết bếp nướng, lò nướng ngoài trời May mắn thay, thời gian dành cho việc duy trì một chiếc bếp nướng là rất ít. Và việc nỗ lực đó của bạn sẽ đem lại kết quả rất lớn. Việc vệ sinh theo […]

Dụng cụ nướng BBQ – Danh sách vật dụng cần thiết cho buổi tiệc nướng

Bộ tạp dề và 4 dụng cụ nướng BBQ Barbecook

Dụng cụ nướng BBQ đầy đủ sẽ đảm bảo cho buổi tiệc nướng BBQ thành công. Cho dù đó là một bữa tiệc lớn hay buổi họp mặt gia đình nhỏ Tiệc nướng là một trong những cách tốt nhất để gắn kết gia đình, đồng nghiệp, đối tác, bạn bè với nhau. Bạn có […]

Cách sử dụng lò nướng Kamado Joe hiệu quả

Cách sử dụng lò nướng Kamado Joe

Cách sử dụng lò nướng Kamado Joe rất dễ sử dụng, trái với suy nghĩ thông thường. Nó chỉ cần một chút thực hành và hiểu biết. Nhóm lửa Lò nướng Kamado Lò Kamado là một bếp nướng bằng than (có thể thêm ít gỗ xông khói). Có nghĩa là bạn phải dùng than để […]

Lò nướng Kamado – Lịch sử và lựa chọn nào tốt nhất?

Lò nướng Kamado Joe

Lò nướng Kamado bắt đầu từ đâu? Nguồn gốc của bếp nướng Kamado có thể bắt nguồn từ Trung Quốc. Nơi đã phát triển một thiết bị nấu ăn bằng gốm cách đây hàng ngàn năm. (Một trong những chiếc nồi đất nung lâu đời nhất – hơn 3000 năm tuổi đã được tìm thấy). […]

Nướng BBQ bằng LPG – Propane là lựa chọn tối ưu cho bữa ăn ngon miệng

  Nướng BBQ bằng LPG – Propane là lựa chọn tối ưu cho bữa ăn ngon miệng Rất nhiều đầu bếp thích nấu bằng gas. Vì Gas là nguyên liệu dạng khí,  dễ dàng kiểm soát độ nóng,  bạn có thể điều chỉnh ngọn lửa lớn phù hợp. Khí tự nhiên (metan) nhẹ hơn không […]

Nướng gián tiếp và nướng trực tiếp là gì ?

Nướng trực tiếp và gián tiếp là hai cách khác nhau để nướng thức ăn. Nướng trực tiếp thường sử dụng nhiệt rất cao và nướng thức ăn nhanh chóng. Trong khi nướng gián tiếp sử dụng nhiệt độ thấp hơn, cần nhiều thời gian hơn và thức ăn ngon hơn. 1.Nướng trực tiếp: Trực […]

08 MẸO CẦN BIẾT ĐỂ MÓN NƯỚNG THƠM NGON

  Cho dù bạn là người mới làm hay chuyên nghiệp dày dạn kinh nghiệm, sẽ không bao giờ là đủ khi có một số mẹo & thủ thuật thủ sẳn để làm món nướng ngon hơn. Hãy cùng thực hiện tám trong số các kinh nghiệm dùng cho món nướng phải có, để có […]

SỬ DỤNG LAVA ROCKS VỚI BẾP NƯỚNG BBQ BẰNG GAS ?

Đá nham thạch giữ lại và phản xạ nhiệt từ bếp nướng Barbecue bằng để nướng chín thức ăn. Theo truyền thống, các loại đá được sử dụng với vỉ nướng gas vì khả năng làm nóng nhanh và tỏa ra nhiệt để nướng. Với việc sử dụng thường xuyên, đá nham thạch có thể […]