Sơ lượt cách sử dụng bếp nướng Kamado

Bếp nướng Kamado là loại bếp nướng gốm làm bằng đất sét, phát triển từ những chiếc lò nung cổ xưa của Nhật Bản. Với khả năng giữ nhiệt tốt và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, bếp nướng Kamado là một công cụ tuyệt vời để nấu các món ăn ngon và đa dạng.

I. Lựa chọn than nấu phù hợp

• Chọn loại than phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn: than củi, than bùn hoặc than cám gạo

• Tìm hiểu về các loại than và cách sử dụng chúng để nấu các loại thức ăn khác nhau

II. Chuẩn bị bếp nướng Kamado

• Tẩy rửa bếp nướng Kamado trước khi sử dụng

• Chuẩn bị than và đặt vào bếp nướng Kamado

• Sử dụng bộ phụ kiện bếp nướng Kamado để giúp kiểm soát nhiệt độ

III. Sử dụng bếp nướng Kamado đúng cách

• Sử dụng lỗ thông hơi để kiểm soát lượng khí vào bếp nướng Kamado.

• Nếu muốn tăng nhiệt độ, hãy mở rộng các lỗ thông hơi. Nếu muốn giảm nhiệt độ, hãy đóng dần các lỗ thông hơi.

• Sử dụng bộ điều khiển nhiệt độ để kiểm soát nhiệt độ bên trong bếp nướng Kamado

• Đóng nắp để giữ cho nhiệt không thoát ra và đảm bảo thức ăn được nấu đều

IV. Các món ăn phổ biến có thể nấu trên bếp nướng Kamado

• Thịt nướng: thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt cừu

• Các loại hải sản: cá, tôm, sò điệp, mực

• Rau củ quả: khoai tây, cà rốt, khoai lang, bí đỏ

• Bánh pizza: nướng bánh pizza trên kính cách nhiệt giữa lớp than và bánh

V. Lưu ý khi sử dụng bếp nướng Kamado

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng bếp nướng Kamado

• Đảm bảo bếp nướng Kamado đặt trên bề mặt phẳng và ổn định

• Đặt bếp nướng Kamado ở nơi thoáng