So sánh ưu nhược điểm bếp nướng BBQ gas & bếp nướng than: nên mua loại nào?

Bạn đang đắn đo giữa việc chọn bếp nướng gas hay bếp nướng than? Có lẽ bạn lo lắng về khói bụi từ bếp nướng than, hoặc bếp nướng gas sẽ không mang lại hương vị đậm đà như bếp than truyền thống. Với vô số sản phẩm trên thị trường hiện nay, việc tìm ra loại bếp nướng phù hợp với nhu cầu và không gian của bạn có thể trở nên phức tạp. Đừng lo lắng, hãy cùng phân tích ưu nhược điểm của từng loại để bạn có thể đưa ra quyết định đúng đắn nhất cho bữa tiệc BBQ của mình.

Bếp nướng BBQ gas là gì?

Bếp nướng BBQ gas là loại bếp sử dụng khí gas làm nhiên liệu để nướng thực phẩm, chủ yếu dùng cho các bữa tiệc BBQ ngoài trời. Bếp này được thiết kế với vỉ nướng rộng, nhiều đầu đốt, và thường có nắp đậy để giữ nhiệt, giúp nướng thịt, hải sản, rau củ và các món ăn khác. Bếp BBQ gas mang lại  sự tiện lợi và an toàn nhờ khả năng điều chỉnh nhiệt độ. Được yêu thích bởi mang lại hương vị nướng gần như hoàn hảo nhưng không gây ra khói lửa

Bếp nướng than là gì?

Bếp nướng than là loại bếp sử dụng than củi hoặc than hoa làm nhiên liệu để nướng thực phẩm. Bếp có thiết kế vỉ rộng, đi kèm khay chứa than bên dưới, và có nắp đậy để kiểm soát nhiệt độ. Các dòng bếp nướng than được ưa chuộng vì mang lại hương vị khói than tuyệt vời cho các món nướng.

So sánh ưu nhược điểm bếp nướng BBQ gas & bếp nướng than

Bếp nướng BBQ gas	Bếp nướng than
Hương vị không đậm khói bằng bếp than, nhưng có thể tạo mùi khói bằng gỗ.	Mang lại hương vị khói tự nhiên, đậm đà và hấp dẫn.
Làm nóng nhanh, chỉ mất vài phút để đạt nhiệt độ nướng.	Mất thời gian để nhóm than và làm nóng bếp (15-30 phút).
Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bằng nút vặn của bếp gas.	Khó kiểm soát, cần điều chỉnh than bằng tay. Yêu cầu kỹ thuật cao
Gas có giá cao hơn than, nhưng tiết kiệm trong dài hạn.	Than thường rẻ hơn gas, nhưng cần tiêu thụ nhiều cho mỗi lần nướng.
Sử dụng khí gas sạch hơn và ít gây ô nhiễm hơn.	Tạo ra khói và khí thải nhiều hơn, không tốt cho môi trường.
Có thể tạo khói bằng hộp gỗ, nhưng không bằng bếp than.	Hoàn hảo cho các món hun khói với khả năng tạo khói và nướng lâu.
Thiết kế bao gồm khay hứng mỡ, hoàn hảo cho mỗi lần sử dụng	Thiết kế khay gom than, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

Cách chọn bếp nướng phù hợp

Khi lựa chọn bếp nướng phù hợp, có một số tiêu chí quan trọng bạn cần cân nhắc dựa trên nhu cầu sử dụng, không gian và ngân sách của mình. Dưới đây là các tiêu chí để lựa chọn bếp nướng:

Loại bếp nướng

• Bếp nướng than: Nếu bạn yêu thích hương vị khói đặc trưng và trải nghiệm nướng đậm chất tự nhiên, bếp nướng than là lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, việc nhóm lửa và thời gian chuẩn bị có thể mất công hơn, phù hợp với những buổi tiệc nướng thư giãn ngoài trời.
• Bếp nướng BBQ gas: Đối với những ai đề cao sự tiện lợi và nhanh chóng, bếp nướng gas là sự lựa chọn hợp lý. Bạn có thể kiểm soát nhiệt độ dễ dàng và nấu ăn nhanh hơn mà không lo khói bụi. Tuy nhiên, hương vị khói tự nhiên sẽ không đậm đà như khi dùng bếp than.

Không gian sử dụng

• Không gian rộng rãi, ngoài trời: Nếu bạn có sân vườn thoáng đãng, bếp nướng than sẽ tạo nên bầu không khí tiệc BBQ hấp dẫn và phong phú. Sự trải nghiệm với bếp than mang lại cảm giác gắn kết và tự nhiên, lý tưởng cho những buổi tụ họp ngoài trời.
• Không gian nhỏ hẹp, ban công: Đối với các khu vực nhỏ hoặc nơi cần tránh khói bụi, bếp nướng BBQ gas là lựa chọn tối ưu. Với kích thước gọn gàng và ít khói, nó phù hợp cho những bữa tiệc nướng nhỏ gọn nhưng vẫn đầy đủ tiện ích.

Số lượng người sử dụng 

• Nếu bạn thường tổ chức các bữa tiệc đông người hoặc muốn nấu đa dạng các món ăn cùng lúc, hãy chọn những chiếc bếp nướng có nhiều vỉ nướng và không gian rộng rãi. Điều này giúp bạn dễ dàng phục vụ nhiều món ăn mà không phải chờ đợi lâu.

Chất liệu

• Bếp nướng thường tiếp xúc với nhiệt độ cao và có thể được sử dụng ngoài trời, nơi thời tiết thay đổi thất thường. Vì vậy, lựa chọn chất liệu bền bỉ và cao cấp là yếu tố quan trọng để bếp nướng có tuổi thọ lâu dài. Các chất liệu như inox, thép không gỉ, hoặc gốm chịu nhiệt là những lựa chọn tốt, đảm bảo bếp không bị oxy hóa, cong vênh hay hư hỏng sau thời gian dài sử dụng.

Hiện nay, các dòng bếp nướng được thiết kế đa dạng về kiểu dáng và kích thước, tối ưu hóa để mang lại trải nghiệm nướng thú vị mà không tốn quá nhiều công sức. Nhờ những cải tiến thông minh, việc nướng trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Tham khảo thêm: Tại đây 

X-BBQ cung cấp đa dạng các dòng bếp nướng than & bếp nướng gas

X-BBQ tự hào cung cấp đa dạng các dòng bếp nướng BBQ với nhiều mẫu mã và kích thước phù hợp cho mọi nhu cầu sử dụng. Tại X-BBQ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại bếp từ bếp nướng than truyền thống đến bếp BBQ gas hiện đại, đáp ứng hoàn hảo cho cả những bữa tiệc ngoài trời và không gian nhỏ gọn.

Sản phẩm của X-BBQ được thiết kế tinh tế với chất liệu cao cấp như inox và thép không gỉ, giúp bếp bền bỉ, an toàn và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Với sự đa dạng về chủng loại, từ bếp nướng gia đình đến bếp chuyên dụng cho nhà hàng, X-BBQ cam kết mang lại trải nghiệm nướng hoàn hảo, tiện lợi và đậm chất BBQ cho mọi bữa tiệc.

Khám phá thêm nhiều mẫu bếp BBQ chất lượng cao, cùng các chương trình ưu đãi hấp dẫn!

|Xem thêm: Top 5 bếp nướng than ngoài trời sang trọng dành cho sân vườn, resort,…

Kết luận 

Tóm lại, việc lựa chọn giữa bếp nướng BBQ gas và bếp nướng than phụ thuộc vào sở thích, không gian và nhu cầu sử dụng của bạn. Bếp than mang lại hương vị đậm đà, tự nhiên với khói nướng đặc trưng, thích hợp cho những buổi tiệc ngoài trời thư giãn. Trong khi đó, bếp BBQ gas lại nổi bật với tính tiện lợi, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và không gây khói bụi, phù hợp cho những không gian nhỏ và bữa tiệc nhanh chóng. 

X-BBQ cũng cung cấp các dòng bếp nướng combo than/gas với 2 khoang nướng rộng rãi giúp đáp ứng được yêu thích giữa sự tiện lợi và hương bị thơm ngon: Xem thêm