Tìm hiểu Kamado Joe – Thương hiệu bếp nướng gốm đẳng cấp cho người yêu BBQ

Nếu bạn đam mê BBQ, chắc hẳn đã từng nghe đến Kamado Joe – thương hiệu bếp nướng gốm cao cấp được yêu thích trên toàn thế giới. Không chỉ gây ấn tượng với sắc đỏ rực rỡ đầy cá tính, Kamado Joe còn chinh phục người dùng nhờ chất lượng vượt trội và những cải tiến thông minh. Vậy điều gì đã khiến thương hiệu này trở thành lựa chọn hàng đầu của các tín đồ BBQ? Hãy cùng tìm hiểu những tính năng nổi bật khiến Kamado Joe được ưa chuộng tin dùng.

Giới thiệu sơ về Kamado Joe

Kamado Joe ra đời tại Mỹ vào năm 2009 với sứ mệnh cải tiến dòng bếp nướng gốm truyền thống nhằm mang đến trải nghiệm BBQ đẳng cấp hơn. Được sáng lập bởi Bobby Brennam và Kerry Coker, thương hiệu này không chỉ thừa kế những ưu điểm của bếp nướng kamado mà còn được nghiên cứu và liên tục đổi mới với thiết kế hiện đại và công nghệ tiến tiến, giúp nấu ăn dễ dàng và hiệu quả hơn.

Trong phân khúc bếp nướng gốm cao cấp, Kamado Joe có rất nhiều đối thủ cạnh tranh, tuy nhiên nhờ vào hàng loạt tính năng vượt trội như hệ thống bản lề, vỉ nướng đa tầng, lỗ thông hơi,… Khiến cho bếp nướng dễ sử dụng mà còn nâng cao chất lượng món ăn, khiến thương hiệu này trở thành lựa chọn hàng đầu cho các tín đồ BBQ trên toàn thế giới, cùng tìm hiểu các tính năng nổi bật của Kamado Joe 

Những điểm nổi bật của Kamado Joe

Kamado Joe không chỉ kế thừa những ưu điểm của bếp nướng kamado truyền thống mà còn liên tục cải tiến để mang đến trải nghiệm nấu nướng vượt trội. Dưới đây là những điểm nổi bật giúp Kamado Joe trở thành thương hiệu bếp nướng gốm cao cấp được yêu thích:

Chất liệu gốm sứ cao cấp

Bếp Kamado Joe được làm từ gốm sứ dày dặn, chịu nhiệt tốt, giúp giữ nhiệt lâu hơn và phân phối nhiệt đồng đều, giúp thực phẩm chín đều và giữ được độ mọng nước. Đồng thời, chất liệu này cũng giúp bếp có tuổi thọ cao hơn so với bếp nướng kim loại, không bị rỉ sét hay biến dạng dưới nhiệt độ cao.

Hệ thống bản lề Air Lift Hinge

Một trong những điểm cải tiến đáng chú ý nhất của Kamado Joe so với các dòng bếp kamado khác chính là bản lề Air Lift Hinge. Nhờ hệ thống lò xo trợ lực, người dùng có thể mở nắp bếp một cách nhẹ nhàng, giảm đến 96% trọng lượng so với bếp kamado thông thường. Điều này giúp việc sử dụng bếp trở nên đơn giản và an toàn hơn.

Vỉ nướng đa tầng Divide & Conquer

Với thiết kế vỉ nướng đa tầng Divide & Conquer, Kamado Joe cho phép bạn nấu nhiều loại thực phẩm cùng lúc với các mức nhiệt độ khác nhau. Hệ thống vỉ nướng này có thể tháo lắp linh hoạt, giúp tối ưu hóa không gian nấu nướng và mang lại sự tiện lợi tối đa.

Lỗ thông hơi Kontrol Tower

Lỗ thông hơi Kontrol Tower của Kamado Joe giúp kiểm soát luồng khí vào ra một cách chính xác, giúp duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả trong điều kiện gió mạnh hoặc mưa. Đây là một lợi thế lớn giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo từng món ăn, từ nướng nhanh ở nhiệt độ cao đến hun khói chậm ở nhiệt độ thấp.

Hệ thống gioăng sợi thủy tinh

Kamado Joe sử dụng gioăng sợi thủy tinh với lưới thép thay vì gioăng nỉ như các dòng bếp kamado khác. Điều này giúp bếp có độ kín tốt hơn, hạn chế thất thoát nhiệt, từ đó giúp tiết kiệm than và kiểm soát nhiệt độ hiệu quả hơn.

Nhờ những cải tiến đột phá này, Kamado Joe không chỉ mang đến trải nghiệm nấu nướng chuyên nghiệp mà còn giúp người dùng tận hưởng hương vị BBQ đậm đà, chuẩn nhà hàng ngay tại nhà.

Các dòng Kamado Joe phổ biến

Kamado Joe cung cấp nhiều dòng bếp khác nhau, đáp ứng nhu cầu từ người mới bắt đầu đến các chuyên gia BBQ. Dưới đây là dòng sản phẩm chính được ưa chuộng nhất:

Kamado Joe Classic series – Lựa chọn hoàn hảo cho gia đình

Dòng Kamado Joe Classic là phiên bản phổ biến nhất, phù hợp với nhu cầu nấu nướng gia đình và các buổi tiệc nhỏ. Với đường kính vỉ nướng khoảng 18 inch (~46 cm), Classic Series có đủ không gian để nấu nhiều loại thực phẩm cùng lúc.

• Kamado Joe Classic I: Phiên bản tiêu chuẩn, có đầy đủ các tính năng cơ bản của một bếp kamado chất lượng cao.
• Kamado Joe Classic II: Được nâng cấp với hệ thống bản lề Air Lift Hinge giúp mở nắp dễ dàng hơn, cùng gioăng sợi thủy tinh bền bỉ.
• Kamado Joe Classic III: Phiên bản cao cấp nhất với hệ thống vỉ nướng 3 tầng Divide & Conquer, lỗ thông hơi Kontrol Tower và hỗ trợ lắp đặt phụ kiện SlōRoller Hyperbolic Smoke Chamber giúp tối ưu hóa việc nấu chậm và hun khói

Bảng so sánh các dòng Kamado Joe Classic series

Đặc điểm	Kamado Joe Classic I	Kamado Joe Classic II	Kamado Joe Classic III
Đường kính vỉ nướng	18 inch (~46 cm)	18 inch (~46 cm)	18 inch (~46 cm)
Diện tích nấu nướng	~1.610 cm²	~1.610 cm²	~1.610 cm²
Chất liệu thân bếp	Gốm sứ cao cấp	Gốm sứ cao cấp	Gốm sứ cao cấp
Bản lề	Tiêu chuẩn	Air Lift Hinge (nhẹ hơn 96%)	Air Lift Hinge (nhẹ hơn 96%)
Hệ thống vỉ nướng	Divide & Conquer 2 tầng	Divide & Conquer 2 tầng	Divide & Conquer 3 tầng
Giỏ than	Tiêu chuẩn	Tiêu chuẩn	Tương thích với SlōRoller Hyperbolic Smoke Chamber (tối ưu nướng chậm & hun khói)
Lỗ thông hơi trên nắp	Gang	Kontrol Tower (chống rỉ sét)	Kontrol Tower (chống rỉ sét)
Gioăng cửa	Sợi dệt	Sợi thủy tinh	Sợi thủy tinh
Hệ thống bánh xe	Tiêu chuẩn	Khung xe thép sơn tĩnh điện, bánh cao su chịu lực	Khung xe thép sơn tĩnh điện, bánh cao su chịu lực
Tính năng đặc biệt	Cơ bản	Giữ nhiệt tốt hơn, dễ mở nắp hơn	Hiệu suất giữ nhiệt tối ưu, hỗ trợ hun khói tốt nhất
Phù hợp với	Người mới sử dụng bếp Kamado Joe, gia đình nhỏ	Người yêu thích BBQ, cần bếp tiện lợi và dễ sử dụng	Người đam mê BBQ chuyên sâu, thích nướng chậm & hun khói

Kamado Joe Big Joe – Sự lựa chọn cho bữa tiệc lớn

Nếu bạn cần một chiếc bếp có sức chứa lớn hơn, Kamado Joe Big Joe là sự lựa chọn lý tưởng. Với đường kính vỉ nướng lên đến 24 inch (~61 cm), Big Joe có thể phục vụ các bữa tiệc đông người hoặc dành cho những ai thích chế biến nhiều món ăn cùng lúc.

• Kamado Joe Big Joe I: Phiên bản đầu tiên với thiết kế đơn giản, bản lề tiêu chuẩn, thích hợp cho những ai cần không gian nấu nướng lớn với mức giá hợp lý.
• Kamado Joe Big Joe II: Phiên bản nâng cấp với thiết kế chắc chắn, hệ thống bản lề trợ lực, vỉ nướng đa tầng, phù hợp với nhu cầu BBQ chuyên nghiệp.
• Kamado Joe Big Joe III: Sở hữu toàn bộ tính năng cao cấp nhất của thương hiệu, phụ kiện SlōRoller, giúp tối ưu hóa quá trình hun khói và nướng chậm, mang lại hương vị BBQ tuyệt hảo.

Bảng so sánh các dòng Kamado Joe Big Joe 

Đặc điểm	Kamado Joe Big Joe I	Kamado Joe Big Joe II	Kamado Joe Big Joe III
Đường kính vỉ nướng	24 inch (~61 cm)	24 inch (~61 cm)	24 inch (~61 cm)
Diện tích nấu nướng	~2.800 cm²	~2.800 cm²	~2.800 cm²
Chất liệu thân bếp	Gốm sứ cao cấp	Gốm sứ cao cấp	Gốm sứ cao cấp
Bản lề	Tiêu chuẩn	Air Lift Hinge (nhẹ hơn 96%)	Air Lift Hinge (nhẹ hơn 96%)
Hệ thống vỉ nướng	Divide & Conquer 2 tầng	Divide & Conquer 2 tầng	Divide & Conquer 3 tầng
Giỏ than	Tiêu chuẩn	Tiêu chuẩn	SlōRoller Hyperbolic Smoke Chamber (tối ưu nướng chậm & hun khói)
Lỗ thông hơi trên nắp	Gang	Kontrol Tower (chống rỉ sét)	Kontrol Tower (chống rỉ sét)
Gioăng cửa	Sợi dệt	Sợi thủy tinh	Sợi thủy tinh
Hệ thống bánh xe	Tiêu chuẩn	Khung xe thép sơn tĩnh điện, bánh cao su chịu lực	Khung xe thép sơn tĩnh điện, bánh cao su chịu lực
Tính năng đặc biệt	Cơ bản	Giữ nhiệt tốt hơn, dễ mở nắp hơn	Hiệu suất giữ nhiệt tối ưu, hỗ trợ hun khói tốt nhất
Phù hợp với	Người mới tiếp cận bếp Kamado, gia đình lớn	Người yêu BBQ cần bếp dễ dùng, giữ nhiệt tốt hơn	Người đam mê BBQ chuyên sâu, thích nướng chậm & hun khói

Kamado Joe Junior – Nhỏ gọn, linh hoạt, dễ di chuyển

Là dòng bếp nhỏ nhất của thương hiệu, được thiết kế để dễ dàng di chuyển mà vẫn giữ nguyên chất lượng nướng của Kamado Joe.

• Đường kính vỉ nướng 13.5 inch (~34 cm), phù hợp cho nhóm 2-4 người.
• Trọng lượng chỉ khoảng 31 kg, giúp mang theo khi đi cắm trại, dã ngoại hoặc du lịch bằng xe hơi.
• Giữ nhiệt tốt và tiết kiệm than, nhờ cấu trúc gốm cao cấp

Kamado Joe Kettle Joe – Kết hợp giữa kamado và bếp than truyền thống

Dòng bếp có thiết kế lai giữa bếp kamado và bếp than dạng ấm đun nước (kettle grill), mang lại mức giá hợp lý hơn nhưng vẫn giữ được nhiều ưu điểm của bếp gốm.

• Đường kính vỉ nướng 22 inch (~56 cm), rộng hơn dòng Classic.
• Tích hợp giỏ than SlōRoller, giúp tối ưu hóa nướng chậm và hun khói, điều mà bếp than thông thường không làm được.
• Khung bếp có bánh xe, giúp di chuyển linh hoạt.

Kamado Joe Konnected Joe – công nghệ kết nối hiện đại cho BBQ dễ dàng hơn

Đây là phiên bản bếp nướng gốm thông minh nhất của Kamado Joe, kết hợp công nghệ điện tử hiện đại với kiểu dáng bếp Kamado truyền thống. Đây là sản phẩm lý tưởng dành cho những ai yêu thích BBQ nhưng muốn trải nghiệm đơn giản, tiện lợi hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng nướng hoàn hảo.

• Bảng điều khiển kỹ thuật số giúp bạn kiểm soát nhiệt độ chính xác chỉ bằng một nút bấm, không cần điều chỉnh thủ công như các dòng Kamado truyền thống.
• Ứng dụng di động Kamado Joe cho phép bạn theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ từ xa, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
• Chế độ Automatic Fire Starter (AFS): Chỉ cần nhấn nút, bếp sẽ tự động khởi động than, giúp tiết kiệm thời gian nhóm lửa.
• Chế độ thủ công: Nếu bạn thích trải nghiệm nướng BBQ truyền thống, bạn vẫn có thể kiểm soát luồng không khí bằng tay như các dòng Kamado Joe khác.
• Hệ thống vỉ nướng Divide & Conquer đa tầng giúp bạn nướng nhiều loại thực phẩm cùng lúc.
• Khả năng giữ nhiệt và kiểm soát luồng khí tối ưu, đảm bảo món ăn chín đều, giữ nguyên hương vị tự nhiên.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp nướng Kamado Joe

Cách sử dụng Kamado Joe đúng cách

• Bật bếp & kiểm soát nhiệt độ
  • Mở nắp bếp, đặt than vào giỏ than và sử dụng mồi lửa chuyên dụng (không dùng cồn hoặc xăng).
  • Đốt than trong 10-15 phút rồi đóng nắp, điều chỉnh lỗ thông hơi trên và dưới để kiểm soát nhiệt độ.
  • Khi đạt nhiệt độ mong muốn, thêm vỉ nướng và thực phẩm lên bếp
• Điều chỉnh luồng khí để kiểm soát nhiệt độ
  • Nướng nhanh, nhiệt độ cao (250-400°C): Mở rộng lỗ thông hơi trên và dưới để tăng lượng khí.
  • Nướng chậm, hun khói (100-150°C): Điều chỉnh khe gió nhỏ hơn để giữ nhiệt ổn định.
  • Nhiệt độ trung bình (150-250°C): Mở lỗ thông hơi một cách vừa phải để duy trì mức nhiệt mong muốn.
• Dập lửa sau khi sử dụng
  • Đóng cả hai lỗ thông hơi trên và dưới để cắt oxy, than tàn dần mà không cần nước.
  • Không sử dụng nước để dập lửa vì có thể làm hư hỏng lớp gốm bên trong

Cách bảo quản Kamado Joe để dùng lâu bền

• Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
  • Loại bỏ tro bằng công cụ vệ sinh chuyên dụng
  • Dùng bàn chải thép làm sạch vỉ nướng khi bếp còn hơi ấm.
  • Lau sạch phần gốm bên ngoài bằng khăn mềm để tránh bám bẩn
• Bảo vệ bếp khỏi thời tiết khắc nghiệt
  • Dùng tấm phủ bếp chuyên dụng để bảo vệ Kamado Joe khỏi mưa nắng
  • Không để bếp tiếp xúc trực tiếp với nước để tránh nứt vỡ lớp gốm
• Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ
  • Kiểm tra gioăng cửa, bản lề và lỗ thông hơi để đảm bảo hoạt động trơn tru
  • Sau một thời gian sử dụng, có thể cần thay gioăng hoặc vệ sinh sâu bên trong bằng cách đốt bếp ở nhiệt độ cao (350°C) trong 30 phút để loại bỏ dầu mỡ tích tụ

Mua Kamado Joe ở đâu

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp nướng Kamado Joe chính hãng tại Việt Nam, X-BBQ là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Là nhà phân phối độc quyền của Kamado Joe tại Việt Nam, X-BBQ cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng với chế độ bảo hành đầy đủ, hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu.

Tại X-BBQ, bạn có thể tìm thấy đầy đủ các dòng bếp Kamado Joe, từ Classic I, II, III đến Big Joe, Junior cùng với phụ kiện đi kèm chính hãng giúp tối ưu trải nghiệm nướng BBQ của bạn. Bên cạnh đó, đội ngũ chuyên gia của X-BBQ luôn sẵn sàng tư vấn để giúp bạn chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu.

👉 Liên hệ ngay với X-BBQ để sở hữu ngay một chiếc Kamado Joe chính hãng, nâng tầm trải nghiệm BBQ đẳng cấp ngay tại nhà

Kết luận 

Kamado Joe không chỉ là một chiếc bếp nướng, mà còn là một trải nghiệm BBQ đẳng cấp, giúp bạn tận hưởng những bữa tiệc nướng hoàn hảo với công nghệ tiên tiến, khả năng kiểm soát nhiệt độ tối ưu và thiết kế bền bỉ, đẹp mắt. Với sự cải tiến không ngừng. Kamado Joe đã và đang trở thành lựa chọn hàng đầu của những tín đồ BBQ trên toàn thế giới.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp nướng gốm cao cấp, Kamado Joe chắc chắn là một sự đầu tư xứng đáng. Hãy đến ngay X-BBQ – nhà phân phối chính hãng duy nhất tại Việt Nam để trải nghiệm và sở hữu một chiếc Kamado Joe, nâng tầm phong cách nướng BBQ của bạn ngay hôm nay.