Category Archives: Uncategorized @vi

Nếu bạn yêu thích những chiếc bánh pizza thơm ngon nhưng không muốn ra ngoài vì lo ngại giá cả, khẩu vị không như ý, hay đơn giản là bạn muốn tự tay sáng tạo những chiếc pizza riêng cho mình, thì bài viết này chính là dành cho bạn! X-BBQ sẽ hướng dẫn cách […]

Sốt nước chấm thịt nướng là yếu tố không thể thiếu để món thịt của bạn thêm phần hấp dẫn và đậm đà. Cách làm nước chấm ngon cho các món nướng sao cho ngon là điều mà rất nhiều người quan tâm và không phải ai cũng biết cách pha nước chấm chuẩn vị […]

Viên gỗ nén đang ngày càng trở nên phổ biến trong các hoạt động nấu nướng ngoài trời, đặc biệt là trong các buổi tiệc BBQ nhờ tính thân thiện với môi trường, khả năng cháy lâu và không tạo khói độc hại. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa thật sự hiểu rõ viên gỗ […]

Sườn nướng kiểu Mỹ là một trong những phong cách nướng nổi tiếng, được biết đến nhiều là phương pháp nướng slow-and-low (nướng chậm/ hay chín chậm). Nướng sườn kiểu Mỹ là một nghệ thuật yêu cầu sự kiên nhẫn và kỹ thuật, với trọng tâm là hương vị tự nhiên của thịt, sử dụng […]

Vòng khói Smoke Ring là gì?  Vòng khói là một viền màu hồng ở bên ngoài miếng thịt rộng từ vài mm đến đôi khi là 1 cm. Những miếng thịt mỏng hơn như sườn dự phòng đôi khi có thể chuyển sang màu hồng hoàn toàn do vòng khói. Khoa học đằng sau nó […]

Thịt xông khói là gì? Thịt xông khói là loại thịt được xử lý qua quá trình ướp muối và xông khói để tạo ra hương vị đặc trưng, thường dùng trong các bữa ăn sáng hoặc chế biến món ăn nhanh. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt xông khói trở thành lựa […]

Trong văn hóa ẩm thực của phương Tây, BBQ không chỉ là một hoạt động nấu ăn, mà còn là một trải nghiệm văn hóa đầy hấp dẫn. Tại các buổi tụ tập gia đình, các sự kiện ngoài trời, hoặc đơn giản chỉ là những buổi sum họp bạn bè. Món BBQ luôn là […]