Các loại bếp nướng BBQ phổ biến hiện nay

Hiện nay, xu hướng tổ chức tiệc nướng tại gia ngày càng trở nên phổ biến. Nhìu gia đình lựa chọn việc tự chuẩn bị các món nướng thơm ngon và quây quần bên nhau ngay trong chính khu vườn hoặc sân thượng của mình. Vừa đảm bảo thực phẩm sạch, vừa tận hưởng không gian riêng thoải mái – đó là lý do khiến các dòng bếp nướng BBQ ngoài trời đang được ngày càng săn đón. Nhưng có quá nhiều loại bếp nướng BBQ như bếp nướng than, bếp nướng gas, bếp nướng điện, bếp nướng pellet, lò xông khói,.. loại nào mới phù hợp với không gian sống và nhu cầu thực tế. Trong bài viết này, X-BBQ sẽ cùng khám phá các loại bếp nướng BBQ phổ biến hiện nay và gợi ý các tiêu chí và các bếp nướng được ưa thích hiện này. 

Các loại bếp nướng BBQ phổ biến hiện nay

Có bao nhiêu loại bếp nướng BBQ? Nói về BBQ có 4 dạng lò nướng phổ biến như: bếp nướng than, bếp nướng gas, bếp nướng điện, lò xông khói. Bên cạnh đó có dòng lò nướng pellet sử dụng điện để kích hoạt bếp hoạt động và sử viên nén (pellet) làm nguyên liệu đốt. Hãy cùng tìm hiểu các loại bếp nướng BBQ phổ biến và được ưa chuộng

Bếp nướng than

Bếp nướng than là dòng bếp lâu đời và vẫn luôn giữ được vị thế vững chắc trong lòng những tín đồ yêu thích hương vị nướng chuẩn Mỹ. Hoạt động dựa trên nguyên lý đốt cháy than củi hoặc than viên, loại bếp này tạo ra nhiệt độ cao và làn khói đặc trưng – yếu tố làm nên vị “cháy cạnh” và hương thơm đặc trưng mà không loại bếp nào tái tạo được một cách tự nhiên.

Ưu điểm:

• Hương vị đậm đà, thơm mùi khói: Đây là lý do chính khiến nhiều người chọn bếp than dù có nhiều lựa chọn hiện đại khác.
• Giá thành rẻ: Bếp than thường có giá dễ tiếp cận, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
  Thiết kế đơn giản: Dễ lắp ráp, phù hợp với các buổi tiệc ngoài trời, picnic, cắm trại.

Nhược điểm:

• Khó kiểm soát nhiệt độ: Việc điều chỉnh lửa đòi hỏi kinh nghiệm và thời gian làm quen.
• Khởi động lâu: Mất thời gian nhóm than và chờ than đạt nhiệt độ ổn định.
• Vệ sinh phức tạp: Tàn than và khói có thể gây bẩn không gian nướng.

Bếp nướng gas 

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nướng nhanh, dễ sử dụng và an toàn hơn, thì bếp nướng gas chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Thay vì dùng than, dòng bếp này sử dụng khí gas (gas bình mini hoặc gas gia đình) làm nguồn nhiệt, cho phép bạn khởi động và điều chỉnh nhiệt độ tức thì chỉ với một nút vặn.

Ưu điểm:

• Tiết kiệm thời gian: Chỉ mất vài phút để làm nóng bếp, không cần nhóm lửa thủ công như bếp than.
• Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Các nút điều chỉnh nhiệt giúp bạn dễ dàng chọn mức lửa phù hợp với từng loại thực phẩm.
• Hạn chế khói: Ít khói hơn bếp than, phù hợp cho cả không gian ngoài trời lẫn sân thượng.

Nhược điểm:

• Không tạo mùi khói đặc trưng: Vì không dùng than, món nướng sẽ thiếu đi hương vị “smoky” truyền thống.
• Giá thành cao hơn bếp than: Bếp gas thường có thiết kế hiện đại, nhiều họng nướng và vật liệu cao cấp.
• Cần đảm bảo an toàn gas: Cần kiểm tra bình gas, ống dẫn kỹ càng trước khi sử dụng.

Bếp nướng điện

Bếp nướng điện cao cấp là lựa chọn lý tưởng cho cuộc sống hiện đại, kết hợp giữa sự tiện lợi và hương vị truyền thống. Chỉ cần khởi động bếp bằng nguồn điện đơn giản, bếp sử dụng viên gỗ nén hoặc than nén làm nhiên liệu, mang đến hương vị khói gỗ tự nhiên đặc trưng. Đặc biệt, người dùng có thể dễ dàng kiểm soát nhiệt độ qua app hoặc bảng điều khiển, không cần canh bếp mà vẫn có món nướng chín đều, thơm ngon.

Ưu điểm:

• Sử dụng đơn giản: Dễ vận hành, không cần nhóm than, canh lửa nhưng vẫn đạt được nhiệt độ mong muốn
• Vệ sinh dễ dàng: Khay hứng mỡ tích hợp và bề mặt chống dính giúp giảm thiểu việc dọn dẹp sau bữa tiệc.
• Kiểu dáng gọn gàng, hiện đại: Phù hợp với mọi không gian sống – từ ban công đến bếp ăn sang trọng.
• Tích hợp công nghệ thông minh: Kết nối điện thoại, tự động hóa, hẹn giờ nướng tiện lợi.
• Tái tạo hương vị BBQ truyền thống: Nhờ sử dụng nguyên liệu đốt là viên nén hoặc than, món nướng vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên hấp dẫn.

Nhược điểm:

• Giá thành cao: Vì sở hữu nhiều tính năng vượt trội, nên dòng bếp nướng điện thường có giá thành cao.
• Cần nguồn điện ổn định: Không phù hợp với các buổi tiệc ngoài trời ở nơi không có điện.

Bếp nướng combo than & gas

Trong số các dòng bếp BBQ hiện nay, bếp nướng combo than & gas được ưu tiên lựa chọn bởi vì tính linh hoạt, thỉnh thoáng ưa thích sự tiện lợi có thể chọn bếp nướng gas, đôi lúc có nhiều thời gian và ưa thích hương vì truyền thống có thể sử dụng bếp nướng than. Tích hợp trên cùng một thiết bị, không cần quá nhiều phụ kiện chuyển đổi, thay đổi nhiên liệu nướng chỉ trong 1 phút. Đó là lí do dòng bếp này được ưa chuộng. 

Ưu điểm nổi bật:

• 2 trong 1 tiện lợi: Tích hợp cả bếp gas và bếp than trong cùng một thiết kế.
• Chuyển đổi nhanh chóng: Có thể thay đổi phương thức nướng tùy theo món ăn và hoàn cảnh sử dụng.
• Tiết kiệm không gian & chi phí: Thay vì mua 2 bếp riêng, chỉ cần 1 thiết bị tích hợp là đủ.
• Phù hợp cho cả tiệc nhanh và tiệc truyền thống: Linh hoạt từ tiệc nướng gia đình đến tiệc BBQ cuối tuần.

Nhược điểm:

• Kích thước lớn: Do tích hợp nhiều chức năng nên bếp thường to, nặng và chiếm diện tích.
• Giá thành cao hơn bếp đơn năng: Tuy tiết kiệm về lâu dài, nhưng chi phí đầu tư ban đầu vẫn khá cao.
• Cần vệ sinh kỹ hơn: Vì có 2 khu vực nướng, việc vệ sinh sau khi sử dụng sẽ mất thời gian hơn một chút.

Lò xông khói 

Lò xông khói đang ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt với những tín đồ ẩm thực yêu thích hương vị nướng chậm, ngấm sâu và đậm đà theo phong cách Texas. Thiết kế buồng lửa tách biệt giúp dễ dàng bổ sung than hoặc gỗ trong quá trình sử dụng, mang đến khả năng kiểm soát khói linh hoạt hơn.

Hiện nay, có hai dòng lò xông khói phổ biến:

• Offset Smoker cổ điển – thiết kế truyền thống, dễ sử dụng, phù hợp với người mới bắt đầu.
• Reverse Flow Smoker – cải tiến với luồng khói đảo chiều, giúp nhiệt và khói lan tỏa đều hơn, cho ra món nướng mềm ẩm và đậm vị hơn rõ rệt.

Nếu bạn đang muốn bước vào thế giới BBQ chuyên nghiệp với những món xông khói đúng chuẩn, thì đây chính là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu.

Ưu điểm

• Tạo ra món ăn có hương vị độc đáo, thơm ngon, đậm chất “smoked” đặc trưng
• Kiểm soát nhiệt và khói chủ động nhờ thiết kế buồng đốt riêng biệt
• Phù hợp cho cả BBQ gia đình và kinh doanh chuyên nghiệp

Hạn chế

• Thời gian chế biến lâu, yêu cầu sự kiên nhẫn
• Cần kỹ thuật kiểm soát nhiệt và khói ổn định
• Kích thước lò thường lớn, đòi hỏi không gian sử dụng phù hợp

Các tiêu chí chọn bếp nướng cho gia đình

Việc chọn bếp nướng BBQ không đơn thuần là “thích gì mua nấy”, mà còn cần dựa trên nhu cầu sử dụng và điều kiện không gian thực tế của gia đình. Dưới đây là một vài tiêu chí quan trọng bạn nên cân nhắc trước khi quyết định mang một em bếp về “nhập hộ khẩu” nhé:

Không gian đặt bếp nướng

 BBQ là kiểu bếp nướng tách biệt với gian bếp trong nhà, thường đặt ở nơi thoáng khí, rộng rãi như sân vườn, ban công lớn hoặc sân thượng. Nếu nhà bạn có không gian thoải mái thì việc chọn một chiếc bếp kích thước lớn, nhiều chức năng sẽ rất tuyệt để phục vụ những buổi tiệc đông người.
Ngược lại, nếu chỉ có ban công nhỏ, góc sân hẹp thì nên ưu tiên các dòng bếp nướng nhỏ gọn, dễ di chuyển, và đặc biệt là dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Loại nhiên liệu sử dụng

• Bếp nướng than: Phù hợp với những ai mê hương vị truyền thống, thích cảm giác nướng thủ công và mùi thơm đặc trưng của than hồng. Tuy nhiên, loại này sẽ hơi mất thời gian nhóm lửa và vệ sinh sau khi dùng.
  
• Bếp nướng gas: Dành cho những người thích món nướng nhưng cần sự nhanh gọn, tiện lợi. Chỉ cần bật gas, vặn núm là có thể bắt đầu nướng ngay. Nhiệt đều, dễ điều chỉnh, sạch sẽ hơn và phù hợp cho gia đình bận rộn.
  
• Ngoài ra, hiện nay còn có dòng combo gas & than – kết hợp cả tiện lợi và truyền thống, rất đáng để cân nhắc nếu bạn muốn linh hoạt trong từng bữa tiệc.
  

Số lượng người sử dụng thường xuyên

 Gia đình 2–4 người thì một bếp cỡ nhỏ đến vừa là đủ dùng. Còn nếu bạn hay tụ tập bạn bè, tổ chức tiệc ngoài trời thì nên đầu tư dòng bếp có vỉ nướng lớn, nhiều vùng nhiệt riêng biệt để nướng nhiều món cùng lúc.

Dễ sử dụng & vệ sinh

 Một chiếc bếp dễ nhóm lửa, điều chỉnh nhiệt linh hoạt, đi kèm khay hứng mỡ, vỉ nướng chống dính… sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức sau mỗi lần BBQ. Nên chọn loại bếp có thiết kế thông minh, dễ tháo lắp, càng ít chi tiết phức tạp càng tốt.

Chất liệu & độ bền

 Bếp nướng dùng ngoài trời cần chịu được nhiệt độ cao, môi trường ẩm – bụi. Vì vậy, nên ưu tiên chất liệu inox 304, thép sơn tĩnh điện hoặc gang phủ men, vừa bền vừa dễ vệ sinh.

Tùy vào thói quen sinh hoạt, khẩu vị và không gian của mỗi gia đình, việc chọn bếp nướng BBQ cũng sẽ có những ưu tiên khác nhau. Nhưng dù chọn loại nào, một chiếc bếp phù hợp sẽ giúp những buổi sum họp gia đình thêm trọn vẹn và ấm cúng hơn rất nhiều!

Gợi ý một số mẫu bếp nướng BBQ bán chạy tại Việt Nam

Nếu bạn vẫn còn đang phân vân chưa biết chọn loại bếp nào, X-BBQ đề xuất các dòng bếp nướng đang được ưa chuộng và phổ biến hiện nay, với giá rẻ hợp lí đây có lẻ là lựa chọn phù hợp, được đánh giá về thiết kế và cả hiệu năng 

Bếp nướng than GREEN HILLS Deluxe Kettle

Bếp nướng than Kettle được coi là một “huyền thoại” trong giới nướng BBQ, đây được coi là chiếc bếp đa năng, giá rẻ và bền bỉ. Chiếc bếp này được thiết kế để có đủ các ưu điểm như: vỉ nướng inox, khay hứng tro, hệ thống cấp không khí, nhiệt kế tích hợp, sơn tĩnh điện đảm bảo bền bỉ. Khung bếp chắc chắn, có nắp đậy giữ nhiệt tốt và hệ thống thông gió dễ điều chỉnh giúp món ăn chín đều, thơm ngon.

Bếp nướng gas Char-Broil Professional Pro S 2

Thuộc dòng bếp gas cao cấp của Char-Broil (Mỹ), mẫu bếp này nổi bật với công nghệ TRU-Infrared giúp nướng chín đều, giữ ẩm thực phẩm và hạn chế cháy khét. Với 2 họng gas và hệ thống đánh lửa nhanh, đây là giải pháp hoàn hảo cho những bữa BBQ tiện lợi, không tốn nhiều công sức. Tích hợp bếp nướng phụ (side-burner) cho phép sear steak dễ dàng với nhiệt cao. Với thiết kế nhỏ gọn đây là một chiếc bếp nướng quốc dân cho những ai ở chung cư, không gian nhỏ. 

Bếp nướng Gas2Coal Combo – Char-Broil

Bếp nướng combo than & gas là bếp nướng với thiết kế cực kì linh hoạt, có thể chuyển đổi bộ đồ nướng gas sang than chưa đến 1’. Dễ dàng setup dễ dàng hoạt động  không cần mua thêm dụng cụ bất kì nào để có được sự tiện lợi này. Dành cho tín đồ linh hoạt giữa hương vị truyền thống và sự tiện lợi

Lò nướng Pellet xông khói Pit Boss Navigator 850 

Nếu bạn là người đam mê BBQ theo phong cách Mỹ – nướng chậm, hun khói, giữ hương vị nguyên bản, thì dòng lò nướng này là “đỉnh cao” không thể bỏ qua. Máy sử dụng viên nén gỗ (pellets) làm nhiên liệu, tích hợp bảng điều khiển kỹ thuật số và app kết nối điện thoại, giúp bạn kiểm soát toàn bộ quá trình nướng một cách thông minh và chính xác.

Lò xông khói Oklahoma Joe’s Longhorn Reverse Flow Offset Smoker 

Oklahoma Joe’s là một brand nổi tiếng về các lò xông khói và lò nướng than. Được biết đến với thiết cứng cáp, được thiết kế cho những tín đồ BBQ thực thụ, Oklahoma Joe’s Longhorn Reverse Flow Offset Smoker mang đến trải nghiệm nướng và xông khói đậm chất Mỹ. Chiếc lò xông khói Longhorn này vừa có thể là một chiếc offset smoker hoặc reverse flow smoker tùy vào vị trí gắn ống khói mà bạn ưa thích 

Điểm nổi bật của dòng sản phẩm này chính là hệ thống Reverse Flow – giúp khói và nhiệt lưu chuyển đều khắp buồng nướng, đảm bảo thực phẩm được chín kỹ, mềm mại và đậm đà từ trong ra ngoài. Buồng lửa tách biệt và hệ thống kiểm soát nhiệt thông minh cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và lượng khói theo ý muốn.

Mua bếp nướng BBQ ở đâu uy tín, chất lượng tại Việt Nam?

Khi quyết định đầu tư một chiếc bếp nướng BBQ cho không gian sống, điều quan trọng không chỉ nằm ở mẫu mã hay giá cả, mà còn là uy tín, chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi từ nhà cung cấp. Và nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy, thì X-BBQ chính là lựa chọn hàng đầu được hàng ngàn khách hàng tin tưởng.

X-BBQ tự hào là một trong những hệ thống bán lẻ bếp nướng BBQ lớn nhất tại Việt Nam, chuyên cung cấp các dòng sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản với độ bền vượt trội, thiết kế tinh tế và hiệu năng nướng ấn tượng.

X-BBQ mang đến:

• Đa dạng dòng bếp: Từ bếp nướng than truyền thống, bếp gas hiện đại, đến các dòng bếp điện thông minh và bếp combo đa năng.
• Đầy đủ kích thước & kiểu dáng: Phù hợp cho mọi không gian – từ ban công nhỏ, sân vườn gia đình cho đến biệt thự hoặc nhà hàng ngoài trời.
• Thiết kế chuẩn quốc tế: Chất liệu inox cao cấp, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh, bền đẹp theo thời gian.
• Chính sách bảo hành & vận chuyển rõ ràng: Giao hàng nhanh toàn quốc, lắp đặt tận nơi và bảo hành chính hãng từ 1–3 năm.
• Ưu đãi hấp dẫn: Nhiều chương trình khuyến mãi định kỳ, quà tặng kèm, combo trọn gói cho người mới bắt đầu.
  

Với sự tận tâm trong từng sản phẩm và cam kết dịch vụ, X-BBQ không chỉ bán bếp nướng – chúng tôi mang đến trải nghiệm sống, kết nối gia đình và nâng tầm không gian tổ chức tiệc của bạn.

Kết luận 

Việc lựa chọn bếp nướng BBQ phù hợp không chỉ giúp bạn tối ưu hóa không gian sống, mà còn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực tại gia – từ những bữa ăn đơn giản hàng ngày đến những buổi tiệc sum vầy đầy ấm cúng. Mỗi loại bếp – từ bếp than truyền thống, bếp gas tiện lợi, đến bếp điện thông minh hay bếp combo đa năng – đều có những ưu điểm riêng, đáp ứng từng nhu cầu sử dụng và phong cách sống khác nhau.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn tổng quan và dễ dàng hơn trong việc lựa chọn cho mình một chiếc bếp nướng BBQ “chân ái”. Và nếu bạn đang cần một địa chỉ mua sắm uy tín – chất lượng – dịch vụ tận tâm, đừng ngần ngại liên hệ với X-BBQ.