Ức gà là nguồn cung cấp protein dồi dào nhưng lại chứa rất ít calo, chính vì vậy nó là lựa chọn hàng đầu của những người giảm cân và xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên, các phương pháp chế biến thông thường dễ làm cho ức gà trở nên khô, ngán và thiếu hấp dẫn. Hiểu được điều này, X-BBQ xin chia sẻ công thức ức gà nướng không chỉ giữ nguyên lượng calo mà còn mang đến hương vị thơm ngon, mềm mọng và giảm ngán, giúp bạn duy trì chế độ ăn kiêng hiệu quả mà vẫn cảm thấy thỏa mãn. Cùng khám phá ngay công thức ức gà nướng ít calo của X-BBQ nhé.
Cách làm ức gà nướng ít calo
Ức gà vốn đã là một nguồn thực phẩm ít calo, nhưng khi ướp để tăng hương vị thơm ngon, lượng calo có thể tăng lên đáng kể. Ngược lại, nếu bạn ướp quá đơn giản để giảm thiểu calo, món ăn sẽ thiếu hấp dẫn, làm cho việc ăn kiêng trở nên tẻ nhạt và dễ gây cảm giác ngán. Gia vị McCormick Montreal Chicken chính là giải pháp lý tưởng, mang lại hương vị thơm ngon cho món ức gà, vừa ít calo, lại vừa tiện lợi và dễ dàng sử dụng.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 4 miếng ức gà (hoặc đùi gà)
- 2 muỗng canh gia vị Montreal Grill Mates (hoặc gia vị Montreal Seasoning)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê tỏi băm (tuỳ chọn)
- 1 muỗng cà phê tiêu đen (tuỳ chọn)
Cách làm chi tiết
Chuẩn bị gà:
- Rửa sạch miếng gà và lau khô bằng khăn giấy.
- Dùng dao khứa nhẹ lên bề mặt thịt gà để gia vị dễ thấm vào.
Ướp gia vị:
- Xoa đều gia vị Montreal Grill Mates lên cả hai mặt miếng gà.
- Nếu thích, bạn có thể thêm tỏi băm và tiêu đen để tăng thêm hương vị.
- Phết một lớp dầu ô liu lên gà để giữ cho thịt không bị khô khi nướng.
Nướng gà:
- Làm nóng vỉ nướng (hoặc lò nướng) ở nhiệt độ trung bình cao.
- Nướng gà khoảng 6-7 phút mỗi mặt (tổng cộng khoảng 12-14 phút), cho đến khi thịt gà chín đều và có lớp vỏ vàng giòn.
- Để kiểm tra, dùng một nhiệt kế thực phẩm: nhiệt độ bên trong thịt gà cần đạt ít nhất 75°C (165°F).
Hoàn thành:
- Khi gà đã chín, lấy ra khỏi vỉ nướng và để nghỉ khoảng 5 phút trước khi cắt hoặc thưởng thức.
Gia vị McCormick Montreal Chicken giúp món gà nướng của bạn có vị đậm đà, thơm ngon mà không cần phải tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tiện lợi và hương vị phong phú.
Tại sao nên chọn gia vị McCormick Montreal Chicken?
Gia vị McCormick Montreal Chicken là một sản phẩm tuyệt vời cho những ai muốn nấu món gà nướng nhanh chóng mà không mất quá nhiều thời gian pha chế gia vị. Đây là gia vị nướng sẵn, chứa đầy đủ các thành phần như tỏi, hành, tiêu, paprika và các thảo mộc tự nhiên khác, mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon mà không làm món ăn bị ngấy. Sản phẩm này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, mà còn đảm bảo món ăn luôn thơm ngon và hấp dẫn.
Kết luận
Với gia vị McCormick Montreal Chicken, bạn có thể dễ dàng chế biến món ức gà nướng ít calo thơm ngon, đậm đà mà không cần phải lo lắng về lượng calo hay cảm giác ngán. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một bữa ăn lành mạnh và tiện lợi. Đừng quên thử ngay công thức này và chia sẻ với bạn bè, người thân để cùng thưởng thức!