Lò nướng BBQ than thiết kế thông minh Gusto

Gusto được thiết kế gọn gàng, tích hợp hệ tủ có bánh xe dễ dàng di chuyển thích hợp cho không gian Nhà hàng Âu hoặc khách sạn chế biến ẩm thực Phương tây có ban công đến Nhà hàng sân vườn rộng rãi chuyên tiệc chiêu đãi BBQ.

Được làm từ sắt sơn tĩnh điện và cứng giúp lò nướng cứng cáp, chịu lửa tốt. Lò nướng BBQ than thông minh Gusto có độ bền và khả năng chịu nhiệt cao theo thời gian lâu dài. Phù hợp với nhà hàng ẩm thực Phương Tây với công suất lớn nhưng đảm bảo hương vị thơm ngon

Được làm từ vật liệu chất lượng, cho phép nhiệt độ bên trong không gian lò nướng than đạt từ 200°C đến 480°C trong thời gian ngắn giúp món ăn vẫn đảm bảo hương thơm vị khói và lửa nhưng vẫn mềm mọng nước thơm ngon từ thịt.

Thiết kế lò nướng than BBQ Gusto cho phép đa dạng phương pháp chế biến trong một bếp nướng như grilling, roasting, smoking, banking. Chỉ trong chiếc lò Gusto

Lò nướng BBQ than Gusto được thiết kế ống thông khói có thể điều khiển, cho phép tùy chỉnh đảm bảo nhiệt độ chính xác, giúp thực hiện đa dạng phương pháp chế biến món ăn. Thiết kế thông minh làm giảm nhiệt tối đa hoặc không còn nhiệt khói thải ra ngoài

Tích hợp kệ dưới lò nướng BBQ tiện ích trong việc sắp xếp các vật dụng nướng gọn ngăn nắp, mang phong cách hiện đại và cao cấp

Tích hợp không gian hâm nóng thức ăn, tận dụng tối đa nhiệt tỏa ra từ lò nướng 

Không gian nướng đa tầng, thực hiện nấu nướng với nhiều loại nguyên liệu thịt, hải sản, rau cải, và thậm chí là các món tráng miệng. Bạn thoải mái chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG BBQ BẰNG THAN GUSTO

1. Chuẩn bị:

• Đảm bảo lò sạch sẽ và không có bất kỳ mảnh vụn nào từ lần sử dụng trước.
• Bắt đầu bằng cách đốt lửa than. Sử dụng than chất lượng cao và đốt chúng bằng cách sử dụng bếp khói hoặc phương pháp tương tự. Đợi cho than đỏ rực và phủ bằng lớp tro.

2. Điều chỉnh Nhiệt độ:

• Lò Gusto có thể đạt được nhiệt độ rất cao, thường dao động từ 400°F đến 900°F (200°C đến 480°C). Điều chỉnh các lỗ thông gió để nhiệt độ theo yêu cầu của công thức nấu ăn của bạn.

3. Chuẩn bị thực phẩm:

• Đặt thực phẩm của bạn lên lưới nướng hoặc trong các dụng cụ nấu ăn phù hợp.
• Đối với phương pháp grilling, đặt thực phẩm trực tiếp lên than. Còn với phương pháp roasting hoặc banking, đặt thực phẩm ra xa lửa để tránh cháy.

4. Theo dõi quá trình nấu ăn:

• Giữ mắt chăm chú vào thực phẩm của bạn trong quá trình nấu. Nhiệt độ cao của lò Gusto có nghĩa là thời gian nấu có thể ngắn hơn so với các phương pháp truyền thống cho phép đạt được nghệ thuật nướng hoàn hảo.
• Sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo thịt đạt nhiệt độ nội bộ mong muốn cho mỗi loại thực phẩm.

5. Thêm hương vị:

• Nếu cần, bạn có thể tăng cường hương vị cho thực phẩm của mình bằng cách thêm viên gỗ xông khói chuyên dụng hoặc mảnh gỗ vào than. Các loại gỗ khác nhau sẽ mang lại hương vị đặc biệt cho các món ăn của bạn.

6. Biện pháp An toàn:

• Luôn sử dụng găng tay và dụng cụ chịu nhiệt khi thao tác với lò nướng BBQ hoặc bề mặt nóng.
• Loại bỏ chất gây cháy ngoài ý muốn: tro muội thấm dầu mỡ tồn tại lâu ngày trong lò nướng.

7. Vệ sinh:

• Sau mỗi lần sử dụng, đợi lò nguội hoàn toàn trước khi làm sạch.
• Lấy bụi hoặc mảnh vụn từ khay than và lưới nướng.
• Lau sạch các bề mặt nội và ngoại thất bằng một miếng vải hoặc cọ ẩm để loại bỏ mỡ và cặn.