bbq smoking woods - X-BBQ Grill Vietnam

Gỗ Xông Khói Western Pecan BBQ Cooking Chunks 78056

Bếp BBQ — Sat, 16 Oct 2021 00:14:35 +0000

CÁCH NƯỚNG XÔNG KHÓI VỚI CHUNKS

Xếp các khối gỗ khô theo hình chóp lên trên lò nhóm thanh nhanh chứa than. Sau đó châm lửa khởi động. Để các khối cháy trong khoảng 15 đến 20 phút với nắp và tất cả các lỗ thông hơi mở ra. Để có hương vị nhẹ nhàng hơn, hãy để thêm thời gian để củi chín. Đóng các lỗ thông hơi và nắp.

Chờ khoảng một phút cho ngọn lửa dịu bớt, sau đó mở nắp và dàn đều các khối than và gỗ . Đặt thức ăn lên vỉ nướng và đậy nắp lại. Nấu với nắp đậy kín ngăn ngừa sự bùng phát và cho phép củi tạo ra hương vị khói tốt hơn cho thực phẩm được nấu chín.

CÁCH SỬ DỤNG VỚI CHARCOAL

Đốt than bằng phương pháp ưa thích của bạn. Vài phút trước khi nấu, thêm 3-5 khối khô trên vỉ nướng tiêu chuẩn. Thêm nhiều hơn cho những lò xông khói lớn. Tiếp tục thêm các khúc gỗ sau mỗi 20-30 phút trong quá trình nấu để ngấm hương vị khói tuyệt vời đó.

The post Gỗ Xông Khói Western Pecan BBQ Cooking Chunks 78056 appeared first on X-BBQ Grill Vietnam.

Gỗ Xông Khói Western Hickory BBQ Cooking Chunks 78055

Bếp BBQ — Mon, 11 Oct 2021 02:18:31 +0000

Gỗ xông khói Hickory BBQ có mùi thơm nồng không quá đậm và hơi ngọt.

Thường được sử dụng với các sản phẩm thịt lợn như thịt xông khói, xúc xích và vai lợn, chúng cũng kết hợp tốt với thịt gà và thịt bò.

Hãy thử trộn hỗn hợp Hickory với táo hoặc Cherry BBQ để tạo ra sự kết hợp hương vị của riêng bạn.

Sử dụng cùng với hoặc thay vì than, với vỉ nướng trong ấm đun nước, lò nướng gốm hoặc lò hút thuốc

100% gỗ hickory tự nhiên

Hương vị ngọt ngào và mạnh mẽ

Hickory BBQ Cooking Chunks - Món ăn cổ điển phổ biến

Tuyệt vời cho thịt lợn, thịt bò và thịt gà.

The post Gỗ Xông Khói Western Hickory BBQ Cooking Chunks 78055 appeared first on X-BBQ Grill Vietnam.

Gỗ xông khói Western Mesquite BBQ Cooking Chunks 78054

Bếp BBQ — Sun, 10 Oct 2021 14:30:44 +0000

Mesquite mang đến hương vị đậm đà, khác biệt cho ức, bít tết và các phần thịt bò khác, đồng thời chúng cũng kết hợp tốt với các loại thịt khác như thịt lợn và thịt cừu.

Trộn các khối Mesquite với hương vị nhẹ như Post Oak để tùy chỉnh sự pha trộn và hương vị của bạn.

Sử dụng cùng với hoặc thay vì than.

100% gỗ mesquite tự nhiên.

Hương vị đậm đà.

Mesquite BBQ Cooking Chunks - Hương vị đậm đà

Tuyệt vời cho bít tết, thịt bò và thịt cừu.

Made in USA

The post Gỗ xông khói Western Mesquite BBQ Cooking Chunks 78054 appeared first on X-BBQ Grill Vietnam.

Dăm Gỗ Xông Khói Western Premium 78075 Hickory BBQ Smoking Chips

Bếp BBQ — Tue, 10 Aug 2021 04:04:53 +0000

Hướng dẫn sử dụng

Trên bếp nướng, để hai đến ba nắm dăm gỗ vào khay/hộp xông khói hoặc túi giấy bạc. Đặt khay hoặc túi trực tiếp lên đầu đốt nóng nhất cho đến khi nó bắt đầu bốc khói. Sử dụng kẹp, di chuyển nó sang một bên để nhường chỗ cho thực phẩm.

Dăm gỗ sẽ bốc khói trong khoảng 20 đến 30 phút. Nếu cần chuẩn bị sẵn túi đựng hoặc khay hút thuốc thứ hai khi cần nướng thời gian dài hơn.

KỸ THUẬT

Để đẩy nhanh quá trình xông khói trên bếp nướng bằng gas của bạn, chỉ sử dụng dăm gỗ khô và vặn nhiệt độ lên cao. Trong vòng vài phút, dăm gỗ sẽ bắt đầu bốc khói. Tại thời điểm đó, hãy chuyển nhiệt độ đến mức nấu bạn mong muốn.

Nếu dăm gỗ bắt lửa trên vỉ nướng gas, hãy dùng bình xịt nước để dập tắt ngọn lửa. Cách này không dùng được đối với lò nướng điện.

Dăm gỗ cũng có thể được sử dụng trên các lò nướng than như đã mô tả cho các lò nướng bằng gas. Tuy nhiên, các dăm gỗ làm việc với than củi tốt hơn

The post Dăm Gỗ Xông Khói Western Premium 78075 Hickory BBQ Smoking Chips appeared first on X-BBQ Grill Vietnam.